多效蒸发器是一种新型的仪器设备，目前在各种行业领域中都有较为普及的运用，是如今发展前景比较明朗的一类仪器设备。多效蒸发器的优良性能很多，如传热面积广、流量控制面板大、传热性能良好、配置容易、具有多种流程等，都是多效蒸发器成为如今较为热门的机器设备的重要原因。
  多效蒸发器是将几个蒸发器串联在一起共同运行运转的蒸发操作方式，使得蒸汽热能够被多次利用，从而提高蒸发与能热的利用率和效率，现已经被多用于水溶液处理方面的行业。在多效蒸发器的整个工作流程中，第一个蒸发器是以新蒸汽作为加热蒸汽的原理，其他几个效都是以前一蒸发器的二次蒸发作为主要加热蒸汽，从而可以很好的减少蒸汽的用量，其中的每一效都是具有自己独特的工作任务。

在这些效中的每一效的二次蒸汽温度都总是低于前一次的加热蒸汽，所以有很多效的蒸发使的操作压力和页面沸腾成都随着蒸汽加热步骤的增多而以此降低。这种形势的流程一度使得多效蒸发器在整个行业领域中得到了普遍的关注，并且这样的形势发展将会成为未来我国该行业发展的方向，相信多效蒸发器将会引来一次巨大的市场效益。